こだわり１　特別栽培米

福島県の特別栽培米の認証を受けた玄米を原料にしています。この地域は福島県の中でも良食味地帯と言われる須賀川市の大東（おおひがし）という地域です。

こだわり2　一貫した自社管理　

栽培管理から品質検査、精米まで一貫して行います。精米は、お米の状態を見ながら微調整し、うまみを残すよう最適な精米具合で行っています。

こだわり3　大粒のお米　

一等米のみを使用し、慣行より大粒のお米を選別していますから、食べ応えが違います。

こだわり4　肥料へのこだわり　

マクロメルト製法で動物質有機を低分子化されたアミノ酸まで分解・水溶化したアミノ酸含有液「ＭＡＭ」が原料となるアミノ酸系有機肥料、太古の地層から掘削した貝化石を原料とした天然ミネラル資材で旨みを引き出します。「ＭＡＭ」を詳しく知りたい方はこちら

ごはんは日本の元気の源です。ごはんがおいしければ、きっと元気が出てきます。 『食卓が笑顔で満たされますように』。そんな気持ちでおいしいお米をお届けしています。

優良契約農家で限定栽培されたお米だけを使用しています。できる限り農薬を削減して（5割以上）います。任意抽出した米で残留農薬検査を受け、『残留なし』の検査結果です。だから、小さなお子様がいるご家庭にも安心・安全！

内容量：５キロ
原料：福島県 大東産 コシヒカリ １等
■福島県の特別栽培米の認証を受けた
　 玄米を使用
■この地域は、須賀川市　大東（おおひがし）という
　 地域です。

お米のネーミングは、地域マスコットのタヌキの「大輝地」君に由来します。「大東の地が輝く」という願いが込められています。その昔、タヌキが人間に化けて、託善というすばらしい和尚さんとして地域のお寺に尽力した伝説があります。タヌキは、福徳のシンボルなのです。

子供がおにぎりに具を入れるのを嫌がるくらい！
とてもとてもおいしいお米をありがとうざいました。うちの子供はおにぎりにすると必ず何か具を入れたがるのですが、あまりにもおいしすぎて、具をいれるのを嫌がります。そのままの味がとてもおいしいようです。ほんとに贅沢なお米です。

おすそ分けしたお隣が驚いて…　
減農薬のお米もとてもおいしかったです。おすそ分けしたお隣もおどろいていらっしゃいました。

食べ過ぎて太ってしまいそう？　
本当に美味しいお米です！！ ご飯を食べ過ぎて太ってしまいそう？？などと幸せな悩みを抱えそうです。＾＾

おかずなしで食べてみたい！ 　
一言で言いますと、すばらしいです。見た目では、艶がよく、一粒が大きい。 食べてみると、食感が大変良くて、お米自体に味わいがあり、何もおかずなしで食べてみたい・・・・と感じるくらいのすばらしい味です。 いつも佐藤さんのおいしいお米をいただいていますが、それを超えていて、最近・・いえ・・ひょっとしたら今まで食べた中で、いちばんおいしいお米かもしれません。明日朝に、冷えたものを食べてみ ます。とんでもなくすばらしい味です。ありがとうございました。