福島県の米どころ、須賀川市産のコシヒカリ。ふっくらツヤツヤ、あの香り・甘味がたまりません。
ここ福島の須賀川市は、新潟と同じく盆地の地形をしているので、昼夜の寒暖の差が稲の生育に適しており、旨味のあるお米へと仕上がります。この寒暖の差がないと、人間と同じく稲が夏バテを起こしてしまい、美味しさの素であるデンプンを消耗してしまいます。
このあたりの夏の夜は結構涼しいんですよ。星も綺麗な田舎です（＾−＾；
粘り 甘み 香り お米の代表格！ 福島県産 コシヒカリ
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米どころ福島県産盆地による昼夜の寒暖差が大きいため、昼間は旺盛に成育し、夜間は涼しい夜風にあたってひと休み。 そんな自然の恵みをいっぱいに浴びた「福島県産コシヒカリ」。 最高クラスの一等米を使用お米の品位検査にて、「一等米」として合格したお米のみを使用してお届けします。 |
| 採取場所 | 須賀川市 |
| 採取日 | 2011.10.3 |
| 放射性ヨウ素131 | 不検出 |
| 放射性セシウム134 | 不検出 |
| 放射性セシウム137 | 不検出 |
| 検査元 | つくば分析センター |
| 検査機器 | γ線スペクトロメーター |
| 検出下限 | 20Bq/kg |
| 食品衛生法セシウム暫定規制値 | 500Bq/kg |
もちろん検査１等米をお送りしますが、玄米ですので虫害粒、シラタ、籾などが検査基準の範囲で混入する事がございます。あらかじめご了承ください。
免責：極力モミや小石などを除きますが、原料玄米のため１００％の除去はご容赦ください。
《玄米お買上げ時のご注意》
- 玄米は精米しますと約１割がヌカになります。例：玄米５キロは、精米後に約４．５キロになります。
- 玄米は、あくまで白米の原料玄米扱いとさせていただきますので、稀にモミや小石などが混入する場合があります。自然物ですのでご了承ください。
米・無洗米